Crevettes
LeS CREVETTES chez Daguerre Marée
Les crevettes sont un fruit de mer délicieux, apprécié pour leur goût sucré et leur texture tendre. Mais saviez-vous qu’il existe une grande variété de crevettes dans le monde ? En effet, selon leur origine géographique, leur taille et leur couleur, les crevettes peuvent varier considérablement.
Certaines crevettes sont très petites, tandis que d’autres peuvent atteindre une taille impressionnante. Certaines sont de couleur grise ou brune, tandis que d’autres sont roses, rouges ou même bleues. De plus, les crevettes peuvent être consommées crues, cuites, grillées ou frites, chacune avec une saveur et une texture unique.
Les crevettes roses, par exemple, sont souvent utilisées dans les salades ou les plats de fruits de mer, tandis que les crevettes géantes peuvent être grillées et servies avec une sauce épicée. Les crevettes grises, quant à elles, sont souvent utilisées dans les plats de pâtes ou de riz.
En somme, il existe une multitude de variétés de crevettes, chacune avec ses propres caractéristiques et son propre goût. Que vous les aimiez dans un curry épicé, dans une soupe ou simplement grillées, il y a une crevette pour tous les goûts.
Les différentes crevettes
Un grand classique à déguster en apéritif ou en plat. Crevettes natures, avec des sauces ou sur des tartines beurrées, dans un plat de pâtes, revenues dans une poêle, en salade… tout le monde trouvera sa façon de les manger.
D’une couleur orange plus pâle que les crevettes de Madagascar, les crevettes élevées en Équateur ont une chair est ferme et savoureuse (calibre est de 40/60 pièces au kilo).
Leur belle couleur rouge orangée, leur brillance et leur saveur en font des crevettes d’exception ! Les crevettes Label Rouge élevées à Madagascar séduisent par la finesse et la subtilité de leur parfum, délicatement iodé.
Aussi appelées Gambas Camerones, ces crevettes géantes sont bien plus grosses que nous proposons. Elles proposent une chair ferme et dense. Elles feront sensation dans une assiette ou sur l’un de nos plateaux de fruits de mer.
Nos produits
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Fruits de mer
Crevettes roses cuites de Madagascar (Label Rouge)
À partir de 18.09€50.90€ /kg Choix des options -
Fruits de merCrevettes roses sauvages géantes cuites
À partir de 18.00€120.00€ /kg Choix des options -
Fruits de merPlateau de fruits de mer à composer (prêt à déguster)
À partir de 100.00€ Sélectionner les options
Les crevettes décortiquées
Les crevettes 🦐
